毕竟不知道题主的经济能力，帮题主估个大概吧：
1. 机票：合肥到三亚，春节期间机票往返一人4000左右，经济舱。5-7人的话就是2w-2.5w。
2. 住宿1：如果选星级酒店的话，春节期间三亚好一些的5星酒店价格，大概在1500-5000，标准间，每间/每天。视品牌和地理位置浮动。有没有便宜的低星酒店/客栈/民宿呢？肯定有，最低200的也能找到，但是基本一分钱一分货，题主自酌。这样7天2-3间房的费用大概是3k（2*200*7）-10w（3*5000*7）之间。
3. 住宿2：整租别墅。适合家庭出游，多卧室，带客厅/厨房/泳池等等。价格从每晚1k-3w都有，也是一分钱一分货。我个人比较推荐这种住宿方式，但是需要多花心思去找。7天算下来费用大概7k-20w。
4. 餐饮。这个就没法说了，真的是丰俭由心了。5个人顿顿吃小吃米粉炒饭，7天2k也够了。7个人顿顿海鲜大餐，按每天餐饮消费2000块来算，7天大概1.5w，上不封顶。
5. 购物/娱乐。纪念品，免税店，奢侈品，游乐园，海上项目，等等等等。没有什么是必须花费的，但是既然来了，总也免不了这些消费。算每人5k零花，这一块2-3w吧。
综上，最基本的花销（机票+住宿+餐饮），一行5人7天至少3w。稍微住好点，吃好点，玩玩买买，5w少不了。想要舒适放松的度假，7个人7天总要打个10w的谱，上不封顶。
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