1、多比货,多问价,多对比,做到心中有数
2、到这陌生的地方很多人对称不放心,这个简单。你准备一瓶500ml的矿泉水,直接放到他称上就可以知道称准不准,这是最直接有效的办法。也可以预先带一个小秤在身边,这个最有用了,在买 水果的时候可以用得上。(不过这个方法还是不太有人会用,毕竟我们也不是经常买嘛,就那么几次,我个人觉得还是用一瓶500ml的矿泉水比较直接)
3、一定要在称重前把装海鲜的塑料袋下边用手抠个小洞,让水能够流出来了在称,当然这个时候也许会催促你快点,你一定要冷静,不要上当,以免让水压了称!买贝类螺类或者是虾类,可以边挑 拣边放在可以漏水的小塑料筐里,让鲜活的螺自己把海水吐出来。买螃蟹,一定用手用力按住团脐,这样可以挤出螃蟹身体内饱含的水分。
4、一定要盯住了商贩的手,他们是多年练出来的交换手法,可以在瞬间将你挑好的活蟹换成死蟹。买其他海鲜和水果也一样,他们的手法不次于有名的魔术师,特别是在买龙虾的时候,买的时候是 活的,回到加工店就变成死的了,一定要多些心眼,如果被掉包就亏大了。