可以的。哈尔滨人说的红肠通常指秋林红肠。秋林红肠分为秋林和里道斯两个品牌,味道都还可以。肉联红肠和商委红肠也比较受本地人欢迎。但是这两个可能西客站附近没有。至于老哈红肠,裕昌红红肠,一手店红肠,道台府红肠,也都算老店了,但不是哈尔滨红肠的代表,但也各有特色,这个要看个人口味。只要你不在中央大街两侧买,都没什么问题。悄悄的告诉你,即使连锁店,每家的味道也有差别,有时间可以到秋林(老楼)地下买,人最多的那家,但也不能保证口味适合你,保险的办法先买一根尝一下,在决定要不要多买。这东西就和咖啡一样,牌子很多,没有什么正宗不正宗,适合自己口味就好。我有个北京的朋友,就不喜欢正宗的秋林红肠,每次来哈尔滨都买裕昌的红肠,还有个重庆的朋友,喜欢肉联的。我无意中吃过老哈的干肠,也不错,经济实惠,但个人还是偏爱秋林或里道斯的红肠干肠。