昆明的烟火气,全藏在街头巷尾的地道小吃里😋!从清晨的米线到深夜的烧烤,每一口都是春城独有的鲜香滋味,这份私藏清单赶紧码住~碳水灵魂暴击🍜小锅米线:老昆明的早餐标配!端仕小锅的卤饵丝裹满秘制卤汁,配脆哨和韭菜超入味;篆新农贸市场的辣辣豆花米线,白嫩豆花 + 筋道米线,酸辣鲜香一口沦陷。官渡粑粑:3 元就能 get 的快乐!麦面外皮烤得焦脆,玫瑰、豆沙馅甜而不腻,咬开满是谷物香,搭配一碗木瓜水解腻刚好。
稀豆粉粑粑卷:昆明老街的创意组合,稀豆粉的绵密 + 烤饵块的软糯,夹上冒油的牛胸膘,层次丰富到跺脚。滇味特色担当🥘建水烧豆腐:炭火慢烤的小豆腐外酥里嫩,蘸上小米辣蘸水,豆香混着烟火气,越吃越上头。烤乳扇:白族特色小吃 yyds!奶香十足的乳扇烤至起泡,刷上玫瑰酱,外脆里软,花香与奶香交织超惊艳。调糕藕粉:甜品控必冲!软糯米糕浇上顺滑藕粉,淋上红糖稀和果仁,甜而不腻,暖乎乎超治愈。香甜收尾彩蛋🌸嘉华鲜花饼:现烤玫瑰饼外皮酥到掉渣,内馅满是新鲜玫瑰花瓣,甜香纯粹,是带走春城味道的最佳伴手礼。冰稀饭:解腻神器!糯米煮得绵软,加山楂、葡萄干冰镇,酸甜清爽,配重口小吃绝配。穿梭在昆明老街或篆新农贸市场,跟着香气找美食,才算真正读懂这座城的烟火气✨!
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